心はいつもAirPucci (空元気でもいいから)

毎日がPucciを着ているような気分

圧力鍋が便利すぎる

   


引っ越してもうすぐ1年。ご飯を炊くのに電気釜を止めました。以前からやってみたかった、圧力鍋で玄米を炊いています。圧力鍋って使い方わからなかったので、楽天で一番安いの(2000円くらいだよ)を引っ越したときに買ったのですが、これが大正解でした。

玄米1合に対し、お水200mlを加えて、しばらく吸水(最低30分)させてから炊くと、やわらかく美味しく、そして(ここ大事)素早く炊けます。30分くらい。以前は土鍋でご飯を炊いていたのですが、早さは、、土鍋の方が早いかもしれない。けど電気釜より全然早く炊けます。

コスパ最高です。圧力鍋に大きめフライパン、ルクルーゼの3つでお料理は十分ですよ。

 - Lifehack

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